domingo, 22 de março de 2015

Milca Rosa e Rodrigo Pereira - 11 anos de casados

No dia 14 de Fevereiro fizemos 11 anos de casados.
Muitos vitórias, muitas conquistas.
Cada dia passado e vencido com muito esforço, porque uma união é assim: uma luta e uma vitória diária.



Ninguém disse que seria fácil, mas o mais importante é que chegamos aqui.


Com uma vontade enorme de chegar muito mais longe.


Amar e ser amada não é tarefa fácil,


Mas o Rodrigo tem me ajudado imenso.


Feliz?


Sim. Dia após dia.


Te amo Rodrigo Pereira.

As prendas




Papai adorou.

Feliz dia do pai (em Portugal)

Na quinta feira passada, 19 de Março foi o Dia do Pai aqui em Portugal.
Eu fiz, a pedido do Rodrigo filho, um bolo para o pai do jeito que ele descreveu que queria.
Bolo simples, com recheio de brigadeiro (mas sem chocolate) - é que assim vai ficar bege mamãe e é assim que eu quero - e não é que o tal "brigadeiro bege" ficou uma delícia. Também tinha que usar as forminhas de decoração. Olha só no que deu:


O bolo durou um dia e meio, kkk.

Receita:
Ingredientes Massa:
3 ovos médios
2 copinhos de iogurte natural
2/3 de xícara de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
3 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó

Brigadeiro "bege"
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher de manteiga
200 ml de natas (ou creme de leite no Brasil)

Preparação Massa:
Bater bem os ovos, acrescentar o óleo e o iogurte, mexer bem. Em outra bacia misturar com um fuê a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Depois misturar os líquidos com os secos e mexer bem. Se ver que a massa está um pouco pesada acrescentar um pouquinho de leite, meia xícara no máximo. Misturar. Leve ao forno em forma untada por aproximadamente 30 minutos.

Brigadeiro "bege"
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Deixe ferver até começar engrossar. Acrescente a natas e deixe ferver novamente até o ponto de brigadeiro. Não deixe muito duro porqu assim fica mais difícil barrar o bolo.

OBS: Depois do bolo frio cortei ao meio e molhei a parte de baixo do bolo com um pouquinho de guaraná. Assim o bolo fica molhadinho e muito mais gostoso.

Retorno

Depois de um ano sem andar por aqui eis que hoje me bateu uma saudade e resolvi dar o ar da graça.
Estou cansada, com sono e olha que ainda não são 11 da noite. Creio que o problema é uma terrível dor de cabeça que tá me matando. Já tomei remédio mas nada dela passar. O jeito vai ser ir dormir.

terça-feira, 4 de fevereiro de 2014