Bolo de Coco e Baunilha

Bolo de coco e baunilha.

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó

1 xícara de coco ralado

3 ovos

2 xícaras de leite

1 xícara de óleo (não cheia)

1 colher sopa de baunilha.

Misture os ingredientes secos em uma bacia.

Em outra bacia bata os ovos e misture os ingredientes molhados

Depois misture os dois, mexe bem para a mistura ficar bem cremosa.

coloque em forma untada e leve ao forno (aproximadamente 30 min)

Depois de frio desenforme e sirva.

Aqui em casa foi tudo no dia.

OBS: o bolo da foto foi feito com meia receita.